Du behöver:
4 matskedar socker
2 ägg
2 äggulor
100 g smör
100 g mörk choklad
2,5 matskeder vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa socker, ägg och äggulor poröst. Smält smöret i en kastrull och ta värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg ner i det smälta smöret. Rör om tills chokladen har smält.
Blanda chokladsmeten med äggblandningen. Vänd ner mjölet.
Spritsa eller fördela med sked eller sprits smeten i stora muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen i sju minuter.
Stjälp upp på tallrikar. Skär ut ett snitt i varje fondant så lite choklad rinner ut.
Det är så himla gott! Servera med glass och ät. Recept från tidningen FRIDA.