Hejhej! Något gott att göra til frukost på helgen är scones! Älskar scones eftersom det är så himla gott! Receptet hittade jag på tasteline.com . Det blir ca 8 stora eller 16 små.
Ingridienser:
2 dl mjölk
75 gram smör
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
Tillagning:
1. Blanda alla torra ingredienser. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen.
2. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Antingen kan du nu göra små scones eller större. Om du bakar mindre scones är det smart att lägga dem i bullpapper i en muffinplåt så att det blir fina i formen.
3. Grädda i 225 grader i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna.
4. Servera sconesen varma och brutna med smör och marmelad.
2. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Antingen kan du nu göra små scones eller större. Om du bakar mindre scones är det smart att lägga dem i bullpapper i en muffinplåt så att det blir fina i formen.
3. Grädda i 225 grader i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna.
4. Servera sconesen varma och brutna med smör och marmelad.